ينتج جريش الذرة من طحن الذرة الى حبيبات بأحجام مختلفة من (101- 108-103) وفقا لمقاييس الانتاج المختلفة.
يدخل جريش الذرة فى العديد من الصناعات الغذائية مثل سناكس،البسكوت ، الكيك و حبوب الافطار لما يتميز به من قيمة غذائية عالية.
| الأسم |
اللون |
| Moisture |
14 % |
| Ash content |
0.20 -0.40 % |
| Protien |
6.50. -8.50 % |
| Fat |
1% |
| Starch |
84 -88 % |
| Fibre |
0.30 -0.55 % |