مالتودكسترين سائل

يستخدم على نطاق واسع كمكثف لزيادة قوام الأطعمة المصنعة مثل البودنج والصلصات وتوابل السلطة.
مالتوديكسترين مهم أيضًا في الصناعات الغذائية لأنه مادة حافظة تزيد من العمر الافتراضي للمنتجات المعبأة